2019年9月アーカイブ

いつも炉ばた屋をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
下記日程は、店内メンテナンスのため臨時休業とさせていただきます。

【休業日】
9月30日(月) 　休業

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

いつも松栄 恵比寿本店をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

下記日程は、店内メンテナンスのため
ランチタイムを臨時休業とさせていただきます。

【臨時休業】
10月2日（水）ランチタイム　休業
※ディナータイムは通常通り営業いたします。

ご不便をおかけいたしますが、
何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

10月1日発行のJCBカードの会員誌「JCB THE PREMIUM 2019年10月号」で
米福が紹介されました。

いつも炉ばた屋をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

10月1日(火)より、営業時間を変更させていただきます。
（※ディナータイムの閉店時間が30分早まります）

ランチ　　11:30〜売切次第終了
ディナー　18:00～23:00（フードLO22:00、ドリンクLO 22:30）

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

下記の期間、秋休みのため臨時休業とさせていただきます。

【臨時休業】
9月23日（月）～9月30日（月）　休業

スタッフ一同しっかり体を休め、10月1日から平常通り営業させていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

いつもすし松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
9月18日(水)より、当店の料理に合う、こだわりの日本酒を入荷しました。

ぜひこの機会にご利用ください。

＜日本酒＞

■廣戸川 -ひろとがわ-　1,000円（税抜）

福島 / 純米秋あがり
一夏を越えたまろやかな秋あがり。
立ち香は穏やかですが、熟成によって幾分コクが感じられます。
含むと、滑らかで柔らく、スルスルぐいぐいと飲めます。

■酔鯨 -ずいけい-　1,100円（税抜）

高知 / 吟麗秋あがり 純米吟醸
氷温貯蔵で一夏を越した秋ならではの旨みののった純米吟醸酒。
しっかりとした旨みとキレの良いあと味で
カドの取れた円熟味のある味わいに仕上がっています。

■山川光男 2019 あき　1,200円（税抜）

宮城 / 純米
酒米の旨みが生きた、伝統の生もとづくり。
米本来の旨みとしっかりしとした味わいが感じられる純米酒は
秋の夜長にピッタリなお酒です。

■江戸開城 秋酒 -えどかいじょう-　1,200円（税抜）

東京 / 純米吟醸原酒
日々変化し続ける東京をイメージしタンクごとに
使用酵母や製造方法、さらにアルコール度数を変化させ
その都度出来上がるお酒の香りや味、多彩な違いを楽しめる。
フレッシュ・フルーティな酸味と表裏となった甘味が、
広がるのではなく、駆け巡るというお味です。

いつも米福をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
米福では9月9日(月)から、土鍋ごはんのお米が新しくなります。

■【新米】 一番星〈茨城県潮来市〉
　1,000円（税込） / 一人前（一合）

「一番星」は新しい品種で、
早生で高温条件でも玄米品質が低下しにくい「ふさおとめ」を母に、
極早生で良食味の「愛地101号」を父とした配合組み合わせから、
熟期・栽培性・収量性・玄米品質を重視した品種です。
食感はつるんっと口あたりが良く大粒で、
口の中で粒を感じる優しい甘みのお米です。

ぜひこの機会にご賞味ください。