いつもすし松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
2月25日(月)より、当店の料理に合う、こだわりの日本酒を入荷しました。
ぜひこの機会にご利用ください。
＜日本酒＞
■七賢 風凛美山 780円（税抜）
山梨 / 純米
日本名水百選の甲斐駒ケ岳の伏流水で醸し、
爽やかでありながら口の中に広がる米の旨味と
鼻を抜ける香りを大切にした、すっきりとした喉越しで、やや辛口の純米酒です。
かすかに吟醸香が香り、軽い甘さ・程よいキレを感じる、バランスのとれた味わい。
■紀土 春ノ薫風 1,000円（税抜）
和歌山 / 純米吟醸
紀土の特徴のフルーティーで芳醇な特徴を引継ぎつつ
より柔らかく上品で華やかな香りで甘味がある綺麗な純米吟醸酒。
香り、味のバランスがとても良く造られた、特別な生酒です。
■出羽桜 さらさらにごり酒 1,200円（税抜）
山形 / 桜花吟醸
11月下旬から3月の限定販売でもろみを荒く搾った桜花吟醸酒のにごり酒。
桜花吟醸酒らしい繊細な味わいと香り、芳醇なにごりのオリ酒。
ほのかな甘口で、さらさらとした口当たりの飲みごこちです。
■尾瀬の雪どけ 桃色にごり 1,200円（税抜）
群馬 / 純米大吟醸
春限定のピンク色をした純米大吟醸のにごり酒です。
着色料は不使用で酵母の出す色により、桃色になる米と麹だけで醸造する「清酒」。
アルコール度数は10度と軽めで優しい口当たりが特徴です。
