いつも炉ばた屋をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
7月29日(金)より「季節のおまかせコース」の内容が新しくなります。
■季節のおまかせコース
・先付
・お造り盛り合わせ
・つぼ鯛 炭火焼き
・松茸とはもの天ぷら
・ポテトサラダ
・A5特選 上ロース炭火焼き
・漬物盛り合わせ
・岩のりと茗荷の味噌汁
・お食事
（わっぱ飯・お茶漬け・おにぎり よりお選びください）
4,800円～（税込） / １名様
※２名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では5％のサービス料を頂戴しております。
（画像はイメージです）
・つぼ鯛
白身魚の旨味に脂ののった身質で、
炭火焼きにすることで皮まで美味しくお召し上がりいただけます。
・はも
夏の味覚。生命力が強く、暑気払いにおすすめです。
天ぷらのサクッふわっとした食感をお楽しみください。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
いつもすし松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
7月25日(月)より、当店の料理に合う、こだわりの日本酒を入荷しました。
ぜひこの機会にご利用ください。
＜日本酒＞
■司牡丹 -つかさぼたん- 1,100円（税抜）
高知 / 夏吟醸
極々微量の炭酸ガスのフレッシュ感がほのかに感じられる
成果の時期にぴったりの爽やかさと華やかさを兼ね備えた日本酒です。
夏の夜空に咲き誇る花火をモチーフとしたラベルが目を引きます。
■山川光男 2016 なつ -やまかわみつお- 1,200円（税抜）
山形 / 純米大吟醸
「山川光男」は、山形県内の若手４蔵元が結成した志のあるユニットで、
銘柄の一文字ずつをとって名付けられました。
山形の大地に根付いた柔らかな葡萄のような香りと、
ちょっぴり酸味のある仕上がりが特徴です。
いつも焼肉チャンピオンをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
焼肉チャンピオン 池袋東武店では、7月28日(木)から2週間、
東武百貨店池袋店の『1,000円均一 ランチフェア』にあわせて、
下記のメニューを販売いたします！
■【期間・数量限定】 牛すじラーメン 1,000円(税込)
小ビビンバ、サラダ付き
販売期間：7月28日(木)～8月10日(水)
提供時間：11:00～14:00
数量限定：一日限定25食
※数量限定のため、売り切れ次第終了とさせていただきます。
あっさりとしたスープに牛肉の旨みがたっぷり！
牛すじをじっくりと煮込み、独特の風味とコクを引き出しています。
この機会にぜひご賞味ください。
7月21日(木)発売の『東京カレンダー』で、
MASA'S KITCHEN と 松玄 恵比寿 が紹介されました。
7月16日(土)放送の『嵐にしやがれ』（日本テレビ）で
MASA'S KITCHENが紹介されました。
いつも肉そば業平をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
肉そば業平では、7月15日(金)～8月31日(水)の期間限定で
「冷がけとろろそば」をご用意いたします。
■【期間限定：7/15～8/31】 冷がけとろろそば 840円(税込)
猛暑に打ち勝つ「とろろ」と「そば」のシンプルな組合せ。
ひんやりとした喉ごしの良さをお楽しみください！
いつも東京チャンプをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
東京チャンプでは、7月15日(金)～8月31日(水)の期間限定で
「チキンと夏野菜のスープカレー」をご用意いたします。
■【期間限定：7/15～8/31】 チキンと夏野菜のスープカレー 980円(税込)
パクチー、パプリカ、ナスなど彩りの良い夏野菜を使用！
ニンニク、ショウガをきかせたスープカレーは真夏に最適です！
いつもすし松玄をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
7月15日(金)より、当店の料理に合う、こだわりの日本酒を入荷しました。
ぜひこの機会にご利用ください。
＜日本酒＞
■日輪田 -ひわた- 1,000円（税抜）
宮城 / 山廃純米 ひまわりラベル
ラベルに「ひまわり」のイラストを採用した夏におすすめ日本酒です。
オリが絡む微発泡のフレッシュなお酒で、
山廃特有の酸味に、さっぱりとした飲み口が特徴です。
■三井の寿 1,000円（税抜）
福岡 / 夏純活性にごり CICALA
CICALA(チカーラ)とはイタリア語でセミという意味。
ラベルにクマ蝉をイメージしたデザインを採用しています。
リンゴ酸を多く出す酵母を使用し、
すっきりと爽やかな酸味に炭酸感を加えた、
清涼感のある純米酒です。
いつもピューターズ各店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
7月13日(水)より、ワイン「KENZO ESTATE」を入荷いたします。
是非この機会にご賞味ください！
■[白] KENZO ESTATE あさつゆ
ハーフ 7,800円（税込）、ボトル 15,000円（税込）
ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー
清涼感と芳醇さを併せ持つ全米最高峰の白ワイン。
爽やかで心地良い酸とともに、
桃や洋梨のような果実の味わいを感じさせます。
取扱店舗：松栄 恵比寿、松栄 六本木、松玄 恵比寿、松玄 麻布十番、米福、MASA'S KITCHEN
※松玄 麻布十番、米福はハーフのみの取り扱いとなります。
※MASA'S KITCHENはボトルのみの取り扱いとなります。
■[赤] KENZO ESTATE 紫 ボトル 45,000円（税込）
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、マルベック
アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー
高貴さと優雅さを表す上級のボルドーブレンド。
柔らかいアタック。きめ細かく、緻密なタンニン。柔和な酸、ほどよい
果実味、ドライな味わいはバランスに優れ完成度の高さを感じさせます。
取扱店舗：MASA'S KITCHEN
■[赤] KENZO ESTATE 藍 ボトル 45,000円（税込）
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、マルベック
アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー
純粋な葡萄の魅力が頂点で花開く珠玉の名品。
力強いアタック、豊富なタンニン。藍らしい野性味あふれる味わい。
僅かな塩味を漢字、硬質でしっかりとした骨格はぶれがなく
深みと気品を感じさせます。
取扱店舗：MASA'S KITCHEN
パクチーの花からはちみつが摂れるってご存知ですか？
明るい琥珀色をしていて、濃厚で豊かな味わいのはちみつは
パクチーのイメージをガラリと変えるかも！？
この度、パクチーズではこの『天然コリアンダーはちみつ』を
販売することになりました。
スタッフまでお気軽に声をかけてくださいね。
■天然コリアンダーはちみつ（450ｇ入り） ￥1,850（税込）
7月7日(木)放送の『櫻井・有吉THE夜会』（TBSテレビ）で
米福が紹介されました。
いつも松玄 麻布十番をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
松玄 麻布十番では7月4日(月)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。
■松玄 特選おまかせコース
・揚げそばがき 生うに添え
・刺身三種盛り
・金華豚 冷しゃぶサラダ
・房州産 鱸(すずき) 塩焼き
・ゴーヤの胡麻味噌和え
・梅雨穴子の天ぷら
・蕎麦（６種類の中からお選びいただけます）
・蕎麦茶アイスとわらびもち
4,800円（税込） / １名様
※２名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10％のサービス料を頂戴しております。
・梅雨穴子
穴子は「梅雨穴子」と呼ばれるぐらい、梅雨の時期からが最も美味しいとされています。
梅雨の増水による栄養豊富な餌の流入に加え、
夏から秋の産卵に向けて栄養を蓄えるためより美味しくなります。
・鱸 -すずき-
すずきの旬は6～8月。夏の白身魚の代表格です。
淡泊で上品な味わいが特徴で、塩焼きにすると本来の美味しさがお楽しみいただけます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
いつも米福をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
米福では7月1日(金)より「雲丹と鮑の炊き込みごはんコース」の内容が新しくなります。
■【期間・数量限定】 雲丹と鮑の炊き込みごはんコース
・胡麻豆腐・ズワイ蟹・オクラ
・お造り三種盛り合わせ
・煮穴子炙り 新生姜
・冷製とうもろこし すり流し
・鱧と夏野菜の天ぷら
・米福鍋 ※お好きな鍋をお選びください。
A5和牛サーロイン すき焼き風鍋
A5和牛サーロイン しゃぶしゃぶ
・ご飯のお供
・土鍋ごはん（２種類のごはんをお楽しみください）
雲丹と鮑の炊き込みごはん
今月のお米（メニューよりお選びいただけます）
・味噌汁・漬け物
・季節の甘味
7,500円（税込） / １名様
※２名様より承ります。
※当店では、10％のサービス料を頂戴しております。
土鍋ごはんは、単品でもご用意しております。
■雲丹と鮑の炊き込みごはん 3,500円（税込）
『世界遺産シリーズ 越中五箇山 こしひかり』で炊き上げます。
ご予約はこちらから。
WEB予約は本日から24時間受付中です。
ぜひご賞味ください。
いつも米福をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
米福では7月1日(金)より「米福 おまかせコース」の内容が新しくなります。
■米福 おまかせコース
・胡麻豆腐・ズワイ蟹・オクラ
・お造り三種盛り合わせ
・煮穴子炙り 新生姜
・冷製とうもろこし すり流し
・鱧と夏野菜の天ぷら
・米福鍋 ※お好きな鍋をお選びください。
A5和牛サーロイン すき焼き風鍋
A5和牛サーロイン しゃぶしゃぶ
・土鍋ごはん
・味噌汁・漬け物
5,600円（税込） / １名様
※２名様より承ります。
※当店では、10％のサービス料を頂戴しております。
デザートもスタート！
■キャラメルアイスのもなか 530円（税込）
■白桃のシャーベット 淡雪塩を添えて 530円（税込）
ご予約はこちらから。24時間受付中です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
いつも炉ばた屋をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
7月1日(金)より、当店の料理に合う、こだわりの日本酒と焼酎を入荷しました。
ぜひこの機会にご利用ください。
＜日本酒＞
■一代弘山 純米吟醸 無濾過原酒 900円（税込）
広島
吟醸香のなかに、原料の「こいおまち」のふくよかさと、
「八反錦」のキレを併せ持つ、フルーティーな香りを重視した食中酒です。
■羽根屋 やまぶき 純米吟醸 1,000円（税込）
富山
金沢酵母で醸したバランスが調和した味わい。
口に含むとやさしいブドウのような香りが鼻に抜け、
お米の旨みと、なめらかでキレの良い後味がお楽しみいただけます。
＜焼酎＞
■克 前村十家註 800円（税込）
鹿児島
常圧蒸留・克の原酒を３ヶ月熟成させ、黒麹原酒をブレンド。
芋の香りをさらに高め、甘さに、しっかりとしたボディー、深いコクをお楽しみいただけます。
Copyright © PEWTERS INC.
